Sos słodko - kwaśny
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na mój ulubiony sos, który kupuję i jem w dużych ilościach. Jednak zrobiony własnoręcznie smakuje o wiele lepiej. Ja taki sos dodaje prawie do wszystkiego, od pieczonych warzyw, mięs po zwykłe kanapki. Dlatego w mojej lodówce zawsze musi być sos słodko - kwaśny. Przygotowanie takiego sosu jest bardzo proste i szybkie. * 2 papryczki chili * Cukier 200 g * 2 ząbki czosnku * 200 ml octu * 1 łyżeczka soli Czosnek oraz papryczki chili posiekać drobno. Jeśli chcemy, aby sos był bardziej ostry należy zostawić pestki z papryczek, a jeżeli nie to po prostu je wyrzucić. Do garnka wlać ocet oraz wsypać cukier i sól. Gotować, aż cukier i sól się rozpuści, a następnie dodać papryczkę chili oraz czosnek i gotować na małym ogniu 10 - 15 minut. Gotowe! 😉 Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz