Natalia Zdancewicz

Składniki: Pierś z kurczaka - 200g Miód - 2 łyżki Sos chilli - łyżka Sos sojowy - 1 łyżeczka Szczypiorek - łyżka Ryż pełnoziarnisty - 30 g Czosnek niedźwiedzi - 1 łyżeczka Sposób Przygotowania: Miód mieszamy z sosem chili oraz sosem sojowym. Ryż płuczemy kilkukrotnie zimną wodą i gotujemy ok. 30 minut. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Gdy pierś będzie przyrumieniona na patelnię wlewamy sos. Dusimy kurczaka pod przykryciem i na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Na patelnię pod koniec duszenia dodajemy czosnek niedźwiedzi oraz posiekany szczypiorek. Gotowe! SMACZNEGO!

Składniki ( składniki na ok. 4 pizze ) : Mąka pszenna - 1 szklanka Mleko - 1/4 szklanki Ciepła woda - 1/4 szklanki Drożdże - 1/4 kostki  Cukier - szczypta Sól - szczypta Oregano - wg uznania Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki Ser kozi - 4 plastry Olej - do posmarowania patelni Sposób Przygotowania: Wodę i mleko mieszamy razem i zalewamy drożdże. Dodajemy przesianą mąkę, cukier, sól oraz odrobinę oregano. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy w misce przykrytą czystą ściereczką na pół godziny.   Ciasto po wyrośnięciu, rozwałkowujemy i wycinamy kształty adekwatne do naszej patelni. Patelnię smarujemy olejem i rozgrzewamy. Układamy ciasto na patelni, nakłuwamy całe widelcem i smażymy z jednej strony. Koncentrat pomidorowy mieszamy z oregano, a ser kozi kroimy według uznania. Gdy ciasto się zarumieni przewracamy ją na druga stronę, smarujemy koncentratem pomidorowym i układamy ser. Zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Smażymy ...

Składniki: Mąka pszenna - 350 g  Mleko - pół szklanki Ciepła woda - pół szklanki Drożdże - pół kostki Cukier - pół łyżeczki Sól - szczypta Oregano - wg uznania Koncentrat pomidorowy - ok. 2 łyżki Ser żółty typu gouda - ok. 200 g Kiełbasa żywiecka - ok 10 cienkich plasterków Olej - do posmarowania gofrownicy Sposób Przygotowania: Mleko mieszamy z wodą. W misce rozkruszamy drożdże i zalewamy wodą z mlekiem, a następnie dokładnie mieszamy. Dodajemy do tego przesianą mąkę wraz z cukrem, solą oraz odrobina oregano i wyrabiamy ciasto. Po wyrobieniu zostawiamy na ok. pół godziny w misce pod przykryciem, aby ciasto nam podrosło. Koncentrat pomidorowy mieszamy z oregano. Plasterki kiełbasy żywieckiej podsmażamy, a ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach. Ciasto po wyrośnięciu, rozwałkowujemy na cienki placek i kroimy ( kształt jest zależny od gofrownicy ).  Gofrownicę rozgrzewamy i smarujemy olejem. Układamy ciasto w gofrowni...